Aperitivos Navideños con Salsa Cocktail Ybarra
A partir de la segunda quincena de noviembre empezamos a ver por nuestras ciudades y pueblos que ya se están colocando los adornos de Navidad. Queda poco para que empiecen a lucir los colores de estas fiestas y l@s niñ@s ya están haciendo su carta para los Reyes Magos.
También…
Día Mundial de la Diabetes
Hoy se celebra el Día Mundial de la Diabetes, una enfermedad que afecta a un número cada vez más alto de la población española y que a veces no está diagnosticada.
Sensibilizados con esta enfermedad, en Ybarra, sacamos en el 2012 nuestra Mayonesa Ligera Sin Azúcares , concebida para…
Tiempo de Setas
Con la caída de las primeras hojas de los árboles llega la ansiada temporada de setas a nuestros campos. Cada día hay más aficionados recogiendo este exquisito manjar, pero es muy importante cuidar de nuestro entorno a medida que llenamos nuestros cestos de setas.
El utensilio…
Diccionario de Cocina III
Son términos presentes en muchas de nuestras recetas y hoy os contamos un poco más de ellas.
Reducir: es poner a fuego para reducir un líquido, para lograr que espese y se potencien así su sabor. Actualmente en nuestras cocinas utilizamos cada vez en más platos la reducción…
Día Mundial de la Alimentación
Declarado por la FAO en 1979, el Día Mundial de la Alimentación, se celebra los días 16 por ser la fecha del aniversario de la Organización.
Los objetivos de este día son, entre otros, realizar un mayor esfuerzo para fomentar la producción agrícola en todos los países. Estimular…
Día Mundial de la Tapa en Saborea España
Este domingo día 29 se celebra el Día Mundial de la Tapa. Este día, lanzado por Saborea España, está destinado a ensalzar la gastronomía española y hacer un reconocimiento público a un plato que nos ha traído grandes alegrías.
Durante este día, y en días anteriores y posteriores,…
Caja Mágica Ensaladas Ybarra de Venta Online!
¿Os habéis pasado por nuestra tienda Online? Tenemos una nueva Caja Mágica Ybarra, la de ensaladas!!! Está llena de productos Ybarra perfectos para cuidar nuestro cuerpo.
Con los productos de nuestra nueva Caja Mágica, podréis elaborar y crear vuestros mejores platos y…
Comida y vuelta al cole
To@s los años escuchamos la necesidad de controlar los hábitos alimenticios de nuestros hijos y este año el mensaje es claro, tener unos buenos hábitos de pequeño nos llevará a gozar de mejor salud cuando seamos mayores.
La base la sabemos, comer de todo en su justa medida siguiendo…
Pequeños tesoros de nuestras cocinas!
Las cocinas son en la actualidad punto de reunión de la familia, pero también, pequeños museos donde guardamos objetos curiosos y preciados. Desde cuchillos de mangos de nácar hasta curiosos sacacorchos para el vino.
Pasear por muchas de las cocinas de nuestros amigos o familiares…
