Pinchito Gaucho de Presa Ibérica con Cuscús y Salsa Original para Carnes Gaucha®

Nos encanta la salsa Gaucha® y siempre estamos buscando diferentes maneras de usarla.

En este plato haremos una fusión con la comida marroquí de una forma muy sencilla pero con un gran resultado final, como a todo@s nos gusta, así que vamos a cambiar el marinado del pinchito: en vez marinarlo con las tradicionales especias del pinchito moruno, adobaremos la carne con nuestra riquísima salsa Gaucha®, y en vez de usar pollo o cordero, lo haremos con una de nuestras mejores carnes, la presa de cerdo ibérico.

Y ¿qué nos falta para que la fusión sea completa? Claro, un sencillo y fácil cuscús que además nuestra experiencia no dice que gusta tanto a los peques de la casa como la pasta, y así podemos aprovechar para introducirlos en la cocina de otros países, que sean desde chicos pequeños gourmet.