Pastel exprés de patatas y pollo con Mayonesa
Tiempo de cocinado20 Min.
Nº de personas3 Pax.
El pastel exprés de patatas y pollo con Mayonesa Ybarra es una receta fácil y rápida, perfecta para preparar una comida casera sin pasar demasiado tiempo en la cocina. Con una base de Patatas Ybarra, pollo asado y una mezcla de queso crema y Mayonesa Ybarra, conseguimos un plato completo que se termina en el horno con una capa de queso gratinado.
Una de las ventajas de la receta es que hemos usado nuestras ricas Patatas Ybarra, que ya vienen cocidas y listas para consumir. Solo tenemos que colocarlas en una fuente apta para horno, aplastarlas ligeramente y añadir el pollo asado desmenuzado. Así podemos preparar la base del pastel en pocos minutos.
El toque especial lo aporta la mezcla de queso crema, leche, nuez moscada, ajo en polvo y Mayonesa Ybarra. Al repartirla sobre las patatas y el pollo, todos los ingredientes quedan bien integrados y el pastel adquiere una textura suave que contrasta con el queso gratinado de la superficie.
También es una buena opción para aprovechar pollo asado de otra comida, aunque puedes prepararlo con pollo recién hecho. En apenas 10-12 minutos de horno, el queso se funde y el pastel queda listo para servir.
Termina con un poco más de Mayonesa Ybarra por encima y disfruta de este pastel exprés de patatas y pollo recién hecho. Una idea estupenda para una comida familiar o una cena diferente.
Ingredientes
Ingredientes- 1 bote de Patatas Ybarra
- Pollo asado desmenuzado
- 100 g de queso crema
- 3 cucharadas de leche
- 1 cucharada de nuez moscada
- Ajo en polvo
- 2 cucharadas de Mayonesa Ybarra para la mezcla
- Mayonesa Ybarra para decorar
- Queso rallado para gratinar
- Sal
- Pimienta
Elaboración
Elaboración- Precalienta el horno a 180 ºC.
- Escurre las Patatas Ybarra y colócalas en una fuente apta para horno. Aplástalas ligeramente con un tenedor.
- Añade un poco de pimienta sobre las patatas y reparte el pollo asado desmenuzado por encima.
- En un bol, mezcla los 100 g de queso crema con las 3 cucharadas de leche, la nuez moscada, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
- Incorpora 2 cucharadas de Mayonesa Ybarra y remueve hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla sobre las patatas y el pollo, repartiéndola por toda la fuente.
- Cubre la preparación con queso rallado.
- Introduce la fuente en el horno y hornea durante 10-12 minutos a 180 ºC, hasta que el queso esté fundido y gratinado.
- Retira del horno, añade un toque de Mayonesa Ybarra por encima y sirve recién hecho.
Aprende a preparar un pastel exprés de patatas y pollo con Mayonesa Ybarra. Una receta fácil al horno con Patatas Ybarra, pollo asado, queso crema y queso rallado. Lista en pocos minutos y perfecta para una comida o cena familiar.
