Empanadillas de carne con queso brie y Cebolla Caramelizada
Tiempo de cocinado40 Min.
Nº de personas5 Pax.
¿Buscas una receta fácil que guste a todo el mundo? Estas empanadillas de carne, de nuestro amigos Enrique Cocina, con queso brie son una opción perfecta para preparar como aperitivo, cena o incluso para compartir en una reunión con amigos o en familia.
El relleno combina carne picada con cebolla, pimiento y puerro, mientras que el queso brie aporta un interior suave y muy cremoso. El toque diferencial lo pone la Salsa Experience de Cebolla Caramelizada Ybarra, que realza el sabor del relleno y consigue un equilibrio perfecto entre el dulzor de la cebolla caramelizada y el resto de ingredientes. Tras unos minutos en el horno, obtendrás unas empanadillas doradas, muy apetecibles y perfectas para cualquier ocasión.
Ingredientes
Ingredientes- 1 paquete de obleas para empanadillas
- 500 g de carne picada
- ¼ de cebolla
- ¼ de pimiento rojo
- La parte verde de 1 puerro
- Queso brie
- 1 huevo
- Salsa Experience de Cebolla Caramelizada Ybarra
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
- Sal y pimienta
Elaboración
Elaboración- Salpimienta la carne picada.
- Calienta un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra en una sartén y cocina la carne hasta que empiece a dorarse.
- Añade la cebolla, el pimiento rojo y la parte verde del puerro, todo bien picado, y cocina hasta que las verduras estén tiernas.
- Incorpora un buen chorreón de Salsa Experience de Cebolla Caramelizada Ybarra, mezcla bien y termina de cocinar. Deja templar el relleno.
- Rellena las obleas con la mezcla de carne y un trocito de queso brie.
- Cierra las empanadillas y píntalas con huevo batido.
- Hornéalas con calor arriba y abajo a 215 ºC durante el tiempo indicado por el fabricante o hasta que estén bien doradas.
- Sirve acompañadas de un poco más de Salsa Experience de Cebolla Caramelizada Ybarra.
Aprende a preparar unas deliciosas empanadillas de carne con queso brie y Salsa Experience de Cebolla Caramelizada Ybarra. Una receta fácil, jugosa y perfecta para compartir.
