Durum de Pollo Casero
Una receta rápida y perfecta para cualquier momento, con ingredientes sencillos y un resultado irresistible. Jugoso, completo y lleno de sabor.
Ingredientes
- Salsa Kebab Ybarra
- 300 g de carne de pollo para kebab
- 2 tortillas de trigo o 2 wraps
- 1 tomate
- Lechuga iceberg
- 1 cebolla morada
- Maíz dulce
- Aceite de oliva virgen extra Ybarra
Elaboración
1. En una sartén añadimos un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra Ybarra y salteamos la carne de pollo kebab hasta que esté bien hecha.
2. Colocamos una tortilla y añadimos un poco de Salsa Kebab Ybarra en el centro. Incorporamos en línea las rodajas de tomate, la lechuga picada, la cebolla en juliana y el maíz dulce al gusto.
3. Añadimos la mitad del pollo sobre las verduras (ya que estamos preparando dos dürums) y cubrimos con un poco más de Salsa Kebab Ybarra.
4. Enrollamos formando un burrito, lo pasamos por la plancha hasta que esté dorado y crujiente y, opcionalmente, lo envolvemos en papel de aluminio antes de servir.


