Ensalada Cocktail de Pasta
Tiempo de cocinado30 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una receta fácil, fresca, cremosa y perfecta para cualquier momento. Una ensalada rápida, ideal para los días de calor o cuando buscas algo ligero pero lleno de sabor.
Ingredientes
Ingredientes- Salsa Cocktail Ybarra
- 400 g de pasta corta
- 10 tomates cherry
- 10 langostinos cocidos
- 1 nectarina
- 100 g de queso feta
Elaboración
Elaboración1.- Cocemos la pasta en abundante agua con sal siguiendo las indicaciones del fabricante y la dejamos enfriar.
2.- Troceamos los tomates cherry. Pelamos y cortamos los langostinos en trozos. Lavamos bien la nectarina y la troceamos con su piel.
3.- En un bol mezclamos la pasta con los tomates, los langostinos y la nectarina. Añadimos la Salsa Cocktail Ybarra y mezclamos bien hasta que quede cremosa. Emplatamos y rallamos el queso feta por encima.
Ensalada Cocktail de Pasta fácil y muy fresquita. Una receta que nos os podéis perder. Sigue el paso a paso y descubre la mejor ensalada con salsa Cocktail en verano.
