Ensalada tropical de arroz
Tiempo de cocinado30 Min.
Nº de personas2 Pax.
Prueba este verano nuestra Ensalada tropical de arroz. Una receta fresca, colorida y perfecta para el verano. Con el toque irresistible de la salsa cocktail Ybarra, es fácil de preparar, ligera y llena de sabor. Una receta de ensalada ideal para disfrutar bien fría este verano.
La Ensalada de arroz fresca y rápida de hacer gustará a grandes y pequeños. Una receta económica con un toque tropical que no te puedes perder este año. Un palto fácil y rápido que tomarás más de una vez este verano.
¿Os contamos un tip? ¡También está deliciosa con pasta!
Ingredientes
Ingredientes- Salsa Cocktail Ybarra
- 250 g de arroz largo
- 3 rodajas de piña en su jugo
- 10 tomatitos cherry
- 1 aguacate
- 100 g de maíz dulce
- 1 manojito de perejil o cilantro
- El zumo de media lima o limón
- Sal
Elaboración
Elaboración1.- Cuece el arroz en abundante agua con sal.
2.- Escúrrelo y enfríalo con agua en un colador.
3.- Ponlo en un bol.
4.- Añade 100 g de maíz dulce.
5.- Trocea y añade los tomatitos cherry.
6.- Trocea el aguacate, añádele el zumo de lima o limón y añádelo al bol.
7.- Pica el perejil o cilantro y añádelo también.
8.- Añade 3 cucharadas de salsa cocktail Ybarra y mezcla bien. Sirve bien fría.
Ensalada tropical de arroz con salsa Cocktail. Una ensalada fresquita y fácil para este verano. Una ensalada con piña perfecta para tomar con almuerzo o cena fácil.
