Solomillo a la Gaucha®
Tiempo de cocinado40 Min.
Nº de personas4 Pax.
Fácil de hacer y muy sabroso este plato de solomillo aderezado con nuestra salsa gaucha®. Es perfecto para llevar a cualquier evento y triunfar. Acompañado de unas patatas fritas de guarnición quedará un plato espectacular.
Ingredientes
Ingredientes- Salsa Especial para Carnes Gaucha®
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 1 solomillo de cerdo
- 1 cebolla
- 1 cucharada de harina
- 1 vaso de caldo de pollo
- Pimienta
- Sal
Elaboración
Elaboración1-Troceamos EL solomillo de cerdo. En una sartén echamos un poco de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, salpimentamos y doramos el solomillo. Lo reservamos.
2-Pochamos una cebolla hasta que esté tierna y añadimos una cucharada de harina. La rehogamos un minuto y añadimos 1 vaso de caldo de pollo. Añadimos un bote de nuestra Salsa Original para Carnes Gaucha®. Mezclamos bien y damos un hervor.
3-Trituramos esta salsa y volvemos a ponerla en la sartén y añadimos el solomillo, tapamos y cocinamos 10 minutos ¡Listo para triunfar!
No podréis resistiros a esta receta de solomillo a la gaucha® que os dejará con la boca abierta. El toque de nuestra salsa le de un punto muy sabroso.
Hola buenos días:
Me encantan vuestras recetas, pero no sé donde encontrar vuestros productos, estoy en Barcelona, compro en Caprabo, pero lo único que encuentro es la mayonesa, que es la que siempre uso.
Me podríais decir donde comprarlos, muchas gracias un saludo
Qué sería la salsa original para carnes Gaucha???
Hola Susana, es una de nuestras salsas con base de tomate, especias y un toque de picante. ¡Te animamos a probarla! Te dejamos un enlace a nuestra tienda online por si te decides. https://www.tiendaybarra.es/comprar-bote-de-salsa-gaucha-ybarra-300ml-boca-abajo/.
¡Gracias por seguirnos!
Tiene que estar coj……
¡Anímate a probarlo Manuel! Están riquísimos.