Arroz a la riojana con pollo
Tiempo de cocinado30 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una receta de arroz con pollo que no os podéis perder. Un plato de arroz a la riojana que os sorprenderá por su rico sabor.
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 1/2 pollo troceado
- 50 g de chorizo fresco
- 50 g de jamón en tacos
- 1 cebolla troceada
- 2 pimientos morrones
- 1 patata
- 150 g de arroz redondo
- 350 ml de agua o caldo de pollo
- Sal al gusto
Elaboración
ElaboraciónPonemos en un perol aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y añadimos medio pollo troceado, para que se vaya dorando. Incorporamos el chorizo fresco, el jamón en tacos, la cebolla troceada y dejamos que se vaya pochando la cebolla.
Una vez que la cebolla esté transparente añadimos las pimientos morrones y y la patata. Incorporamos el arroz y lo rehogamos.
Añadimos 350 ml de agua o de caldo de pollo, sal al gusto y cocinamos a fuego medio unos 17 minutos.
Resumen
Nombre
Arroz a la riojana con pollo
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Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
