Rollo de carne y patata con salsa Original para Carnes Gaucha®
Tiempo de cocinado75 Min.
Nº de personas6 Pax.
Una receta de carne picada fácil y rica. Una deliciosa forma de disfrutar de nuestra rica salsa Gaucha® con carne y patatas. ¿Os animáis a probarla?
Ingredientes
Ingredientes- Salsa Original para Carnes Gaucha ®
- 1 Kg de carne picada
- 100 g de queso parmesano
- 1 huevo
- 500 g de patatas
- 1 cucharada de cebolla y ajos secos
- Sal y pimienta
Elaboración
ElaboraciónEn una olla grande cocemos las patatas. Una vez que estén hechas las pelamos y las machacamos. Salpimentamos a nuestro gusto y añadimos el queso parmesano. Mezclamos bien y reservamos.
Ponemos la carne picada en un bol grande y añadimos la cebolla, el ajo, el huevo, la sal t la pimienta. Mezclamos bien.
La extendemos sobre un papel de hornear y ponemos las patatas por encima con cuidado de no llegar a los bordes. Lo enrollamos y pasamos a una bandeja apta para el horno.
Horneamos 40 minutos a 180 ºC. Servimos con nuestra salsa Original para Carnes Gaucha®.
Resumen
Nombre
Rollo de carne y patata con salsa Gaucha Ybarra
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Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo Total
