Crepes de turrón de chocolate
Tiempo de cocinado15 Min.
Nº de personas4 Pax.
Una receta de crepes fáciles de hacer y deliciosas para tomar como merienda o para un desayuno especial para los más golosos de la casa.
Para su elaboración hemos utilizado el turrón de chocolate clásico de la Navidad, así hemos aprovechado el que aún nos quedaba en la despensa.
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva virgen extra Ybarra
- 2 huevos L
- 150 gr de harina
- 250 ml de leche
- 1 cucharada de azúcar
- 1 tableta de turrón de chocolate
Elaboración
ElaboraciónEn un bol, ponemos los huevos, el azúcar, la leche, harina y una cucharada de aceite de oliva virgen extra Ybarra. Mezclamos bien con una batidora para que no queden grumos.
En una sartén ponemos un poco de aceite, a fuego medio. Añadimos un cacillo de la mezcla. La extendemos para que quede fina, le damos la vuelta cuando se despegue.
Lo mismo por el otro lado y reservamos. En un bol, ponemos la tableta de turrón troceada.
Añadimos 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Ybarra, llevamos 2 minutos al microondas a máxima potencia (750 W en nuestro) para que se derrita.
La juntaremos sobre la crepes.
Y listas.
Una receta muy dulce para los amantes del turrón de chocolate. Nuestras crepes son ideales para merendar o desayunar.
