Espaguetis de calabacín con gambas al ajillo
Tiempo de cocinado15 Min.
Nº de personas2 Pax.
Fáciles y ricos, nuestra receta con calabacín, gustará y sorprenderá a todos en casa. Los espaguetis los podemos hacer nosotros o comprarlos hechos, en ambos casos el plato quedará espectacular.
Para hacerlo hemos usado Virgen Extra Ybarra, fuente de salud y de sabor.
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva virgen extra Ybarra
- 1 calabacín
- 3 dientes de ajo
- 1 trozo de guindilla
- 100 gr de gambas arrocera peladas
- Sal y pimienta
Elaboración
ElaboraciónSe puede encontrar los espaguetis de calabacín en supermercados o hacerlo nosotros mismos. Hay un cortador de verduras espiral fácil de utilizar y de encontrar.
Cubrimos el fondo de una sartén con aceite de oliva virgen extra Ybarra. Añadimos los dientes de ajo laminados y la guindilla. Lo ponemos con el aceite frío así se harán sin quemarse.
Cuando estén dorados, añadimos las gambas arroceras peladas. Las hacemos medio minuto y apagamos el fuego. Añadimos los espaguetis de calabacín. Que se harán con el calor que queda de la sartén.
Añadimos sal y pimienta y apartamos.
Los he hecho y están muy ricos,otra manera de comer verduras
Me he comprado la máquina para repetirlos una vez a la semana
Gracias por la receta
Muchas gracias a ti por seguirnos. Esperamos seguir sorprendiéndote con nuevas recetas.