Alimentaria 2012 (II)
Este año #Alimentaria2012 está sorprendiendo a propios y a extraños! Hay visitas, muchas visitas e innovación. En la las Redes Sociales no se para de hablar de las últimas novedades en el mercado agroalimentario! Verdaderamente es un placer para los sentidos dar un paseo por todos los Stand para charlar y ver qué se cuece en los mercados actuales.
Entre las novedades que hemos visto, además de nuestra Mayonesa Ligera Sin Azúcares , el Aceite Virgen Extra Olivares y las Salsas del Mundo ;)) que están teniendo una gran aceptación, hemos encontrado novedades muy curiosas este año. Dos nos han llamado la atención, el agua con cafeína y la otra novedad es el helado de Gin Tonic, y que teniendo en cuenta la nueva corriente de consumo de Gin-Tonic que existe en nuestro país estamos segur@s que será todo un éxito!
De las delicatessen nos hemos quedado con el Foie Gras de sobrasada y miel, una original fusión que os sorprenderá a tod@s en el paladar y con el primer cava tridimensional, para ver la botella y el nuevo estuche del Cava Torelló Brut Gran Reserva, es necesario ponerse unas gafas, eso es innovar!
Otro de los grandes atractivos de Alimentaria ha sido «El Congreso de la Dieta Mediterránea», con el aceite de oliva como base, se ha seguido con gran expectación siendo la intervención de Magnus Scheving, creador de la serie infantil Lazy Town, una de las más interesantes. También este año hemos tenido mucha gastronomía, en la quinta edición del salón BCNVanguardia–Congreso Internacional de Gastronomía de Barcelona donde este año se han reunido más de 90 profesionales de primera bajo un mismo lema “Integrar la Innovación (i+i)”.
Y para terminaros contamos otro de los productos curiosos que hemos visto: las palomitas de pollo de Maheso! Sí queridos fans, habéis leído bien, son palomitas y además de pollo, son los nuevos Pop Nuggets. Por cierto ¿lo combinarías con alguna de nuestras salsas? A nosotros se nos ocurren unas cuantas ideas.
