Mousse de Plátano
Tiempo de cocinado130 Min.
Nº de personas4 Pax.
Un postre sencillo y con mucho sabor, perfecto para hacer con los niños en casa que además de disfrutar cocinando, lo harán también comiéndolo!
Ingredientes
Ingredientes- 5 plátanos más bien maduros
- 500 ml de nata para montar
- 80 gr de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- El zumo de un limón
Elaboración
ElaboraciónPonemos los plátanos troceados y pelados en una jarra, añadimos el zumo de limón y trituramos bien. Ponemos las varillas de batir y la nata con el azúcar en un bol amplio, batimos hasta que monte la nata y añadimos el plátano triturado.
Mezclamos con una espátula, añadimos la esencia de vainilla y volvemos a montar las varillas.
Refrigeramos tres o cuatro horas en el frigorífico y servimos con un poco de chocolate rallado.
Mousse de Plátano
Sencilla de hacer, cremosa y perfecta para tomar todos en casa.
