Trucos de cocina

Hemos recopilado para ti estos trucos de cocina imprescindibles. Seguro que te vienen bien saberlos para hacer de tus platos auténticas delicias.

Trucos para las ensaladas de verano

Las bicicletas y las ensaladas son para el verano! Pero si bien es cierto, que las primeras son amenas y nos ofrecen muchas alternativas para pasear y divertirnos con amigos y familia; las segundas pueden llegar a convertirse en algo monótono si no las variamos cada día. Así…

Cestitas de Parmesano

Un truco de cocina fácil de hacer y con un resultado espectacular. Las cestas se pueden rellenar con los ingredientes que más os gusten! Tómalas rellenas de ensalada y siéntete como un auténtico chef.

Trucos para tomar los guisantes frescos

Es primavera y con ella llega uno de los alimentos más deseados por los amantes de las verduras, los guisantes. En esta época cuando los encontramos frescos en los mercados y podemos disfrutar de todo su sabor. Los guisantes se componen principalmente de agua y una alta proporción…

Congelar Torrijas

Se acerca la semana santa, y con ella viene el tiempo de las tradicionales torrijas. Os enseñamos un truco que os será muy útil, para tener siempre a punto este delicioso postre: cuando hayamos pasado las torrijas por la leche infusionada con canela y limón, podemos…

Cómo aprovechar la piel de los Cítricos

Tanto el limón como la naranja, son dos frutas que utilizamos y consumimos habitualmente en nuestras cocinas, pero ¿cómo podemos aprovechar la piel de ambos? La primera opción que os queremos contar es que son exquisitas para hacer mermelada, y es que,…

Truco de cocina: Picar cebollas y pimientos

https://www.youtube.com/watch?v=v56yV8uV4zU Hoy os dejamos nuestro truco para picar cebolla fácilmente, lo más importante es no cortar en ningún momento la raíz, ya que esto hará que la cebolla permanezca unida. También os mostramos como cortar un pimiento sin las pepitas…