Cestitas de Parmesano
Un truco de cocina fácil de hacer y con un resultado espectacular. Las cestas se pueden rellenar con los ingredientes que más os gusten! Tómalas rellenas de ensalada y siéntete como un auténtico chef.
Trucos para tomar los guisantes frescos
Es primavera y con ella llega uno de los alimentos más deseados por los amantes de las verduras, los guisantes. En esta época cuando los encontramos frescos en los mercados y podemos disfrutar de todo su sabor.
Los guisantes se componen principalmente de agua y una alta proporción…
Congelar Torrijas
Se acerca la semana santa, y con ella viene el tiempo de las tradicionales torrijas. Os enseñamos un truco que os será muy útil, para tener siempre a punto este delicioso postre: cuando hayamos pasado las torrijas por la leche infusionada con canela y limón, podemos…
Cómo aprovechar la piel de los Cítricos
Tanto el limón como la naranja, son dos frutas que utilizamos y consumimos habitualmente en nuestras cocinas, pero ¿cómo podemos aprovechar la piel de ambos?
La primera opción que os queremos contar es que son exquisitas para hacer mermelada, y es que,…
Truco de cocina: Picar cebollas y pimientos
https://www.youtube.com/watch?v=v56yV8uV4zU
Hoy os dejamos nuestro truco para picar cebolla fácilmente, lo más importante es no cortar en ningún momento la raíz, ya que esto hará que la cebolla permanezca unida. También os mostramos como cortar un pimiento sin las pepitas…
Truco Ajos Pelados
https://www.youtube.com/watch?v=CU66yMbDHzw
Un sencillo truco que nos permitirá tener los ajos pelados y listos para consumir con nuestros guisos favoritos! Y para conservarlo, aceite de oliva Ybarra virgen extra.
Enharinar un pollo con 2 cucharadas de harina
Hoy os dejamos un #truco de cocina perfecto para ahorrar: Enharinar un pollo con 2 cucharadas de harina. ¿Alguna vez los habéis utilizado?
Separar Yemas y Claras Fácilmente
https://www.youtube.com/watch?v=2VjqW2jr9Xo
Un forma sencilla y divertida de separar las yemas de las claras! Pruébalo y se hay peques en casa se lo van a pasar fenomenal.
Truco para que los fritos no queden aceitosos
Muchas veces nuestras mejores frituras se estropean porque al final quedan aceitosas y lo que parecía que iba a ser un plato exquisito pasa a ser un plato normal. Hoy os vamos a dejar algunos trucos para que esto no ocurra.
1.- Secar bien los alimentos: para que nuestros fritos de verduras…
