Enharinar un pollo con 2 cucharadas de harina
…quedarán perfectamente enharinados. Se puede hacer con pescados, verduras etc. Enharinar pollo es la forma fácil para que las salsas de nuestros guisos «engorden» de manera rápida, limpia y económica…
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…taninos, que proporcionan una acción astringente a nuestro organismo, poseen vitamina A y una cantidad moderada de agua. Utilizados en la macedonia, le da un toque especial a la tradicional…
…de tomarla que gustará a toda la familia. La yuca, también es una base ideal para cremas y purés. Una forma tradicional de prepararla en Brasil, es moliéndola hasta formar…
…virgen extra de Ybarra, ajo y perejil… ¿os suena? Claro que sí, es la preparación de los tradicionales boquerones en vinagre. Hoy os traemos toda una declaración de comida mediterránea….
Aquí está nuestra receta con cuatro ingredientes, nosotros hemos elegido el Mero porque es un pescado sabroso y forma parte de nuestra cocina más tradicional. Es suave y agradable…
…cubrirlo con una capa fina de mayonesa, lograremos así realzar su sabor y sacarle el mejor partido a nuestro plato. Entre los trucos más tradicionales está el de…
Es otro de los dulces tradicionales de la Semana Santa, si bien es cierto, que también es típico de las Navidades dependiendo de la región en la que estemos….
…Pero además, la mayonesa es perfecta para gratinar, y aunque tradicionalmente se ha usado para el pescado al horno, quizás debido a uno de los platos más conocidos en nuestro…
…tradicional, para los amantes del sabor del aceite de oliva Ybarra y para los que no pueden tomar azúcares… En conclusión, hemos logrado hacer una mayonesa saludable y natural….
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