Truco Helado Cremoso de Frutas
Delicioso, sano, y muy muy fácil de hacer, un truco de cocina para hacer helados de frutas y que nos quede igual de cremoso que en una heladería. Tan sencillo de hacer que no podrás parar de tomarlo durante todo el verano. ¿El secreto? Congela la fruta antes de elaborar tu helado.
Ingredientes
Ingredientes- 2 plátanos
- 1 mango
- 500 gr de yogur griego azucarado
Elaboración
ElaboraciónPartimos los plátanos en rodajas gruesas, el mango lo troceamos en cubitos, los ponemos en el congelador y lo congelamos durante tres o cuatro horas.
Ponemos el yogur griego azucarado en una batidora. Mientras batimos vamos añadiendo la fruta helada poco a poco, obtendremos una crema helada muy cremosa.
La extendemos en un recipiente bajo y guardamos en el congelador un par de horas. Iremos sacando el helado ayudándonos de una cuchara que metemos en agua caliente y secaremos antes de usar.
