Tapenade
Una tradicional y rica receta mediterránea, sencilla de hacer y con nuestro toque especial, le hemos añadido una cucharada de alcaparras!
Ensalada de Rúcula, Jamón y Queso
Una rica ensalada con todo lo que se le puede pedir a una comida...verduras, pan, hidratos de carbono, proteínas...y presentada de una manera distinta!
Espirales de Focaccia con Aceitunas Ybarra
¡Fácil de hacer y ricas de comer!
Cebiche de Salmón y Rosada
Ayer os hablábamos de comida peruana y hoy os traemos su plato más conocido, el cebiche, eso sí, con nuestro toque especial. Sólo hay dos normas para hacer un buen cebiche y ambas son imprecindibles: una es que el pescado tiene que ser fresquísimo y, la segunda, es no presionar mucho…
Salmón con Mayonesa de Aguacate
Un rico y veraniego plato con un toque muy especial, hemos combinado la Mayonesa Ybarra de toda la vida con un aguacate hasta conseguir una sorprendente y agradable combinación de sabores.
Fideuá
Plato de pescadores por excelencia y parienta cercana del arroz a la paella, con quien comparte eso precisamente, la paella donde se hace. Todo el sabor del mediterráneo en un plato rico y sano.
Patatas Duquesa
Una riquísima guarnición, patatas duquesa, con aceite de oliva virgen extra en vez de mantequilla, ¡riquísimas!
Ensaladilla de gambas con Mayonesa Ybarra
Si hay un ingrediente fundamental en la tradicional ensaladilla rusa, este sin duda es la Mayonesa. La ensaladilla admite muchas variaciones. Nosotros nos hemos decidido por hacer una ensaladilla tradicional, a la que le hemos añadido gambas y atún.
Fresas con Vinagre de Jerez Ybarra y Zumo de Naranja
Un postre sorprendente con unas riquísimas fresas, un zumo de naranja y un toque muy especial con nuestro Vinagre de Jerez Ybarra. Una receta fresca, natural y perfecta para el verano.
