Lasaña de Patatas con Salsa Boloñesa Ybarra
Una "lasaña" con un toque diferente, muy rica y fácil... para compartir y disfrutar en buena compañía!
Calamares Rellenos de Arroz al Alioli Ybarra
Un plato veraniego, para servir frío, pero que caliente también está buenísimo. Nuestro arroz con alioli podría ser un plato en sí mismo (os lo recomendamos para una urgencia), pero rellenando el calamar conseguimos un plato muy "chic" y sabroso, digno del mejor de los restaurant…
Hamburguesa de pollo
Descripción
A todo@s nos encanta tomarlas y durante el verano son perfectas para disfrutar junto con los amigos o la familia, se puede combinar con distintas salsas y hacerlas del tamaño que más nos convenga. La nuestra de hoy es más ligera y está hecha sobre pan de molde.
Ingredientes
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Patatas Aliñadas
Es un plato clásico en nuestras cocinas, sobre todo en esta época del año, bares y restaurantes nos la ponen de tapa y, junto con la ensaladilla, es uno de los platos con más tradición en nuestro país.
Espirales de Focaccia con Aceitunas Ybarra
¡Fácil de hacer y ricas de comer!
Cebiche de Salmón y Rosada
Ayer os hablábamos de comida peruana y hoy os traemos su plato más conocido, el cebiche, eso sí, con nuestro toque especial. Sólo hay dos normas para hacer un buen cebiche y ambas son imprecindibles: una es que el pescado tiene que ser fresquísimo y, la segunda, es no presionar mucho…
Salmón con Mayonesa de Aguacate
Un rico y veraniego plato con un toque muy especial, hemos combinado la Mayonesa Ybarra de toda la vida con un aguacate hasta conseguir una sorprendente y agradable combinación de sabores.
Fideuá
Plato de pescadores por excelencia y parienta cercana del arroz a la paella, con quien comparte eso precisamente, la paella donde se hace. Todo el sabor del mediterráneo en un plato rico y sano.
Ensaladilla de gambas con Mayonesa Ybarra
Si hay un ingrediente fundamental en la tradicional ensaladilla rusa, este sin duda es la Mayonesa. La ensaladilla admite muchas variaciones. Nosotros nos hemos decidido por hacer una ensaladilla tradicional, a la que le hemos añadido gambas y atún.
