Bacalao con Salsa de Vinagre de vino Ybarra, ajos y comino
La salsa de vinagre de vino Ybarra con ajos y comino, ha sido un gran descubrimiento para nosotr@s. Tradicional de la cocina árabe, quizás no sea muy conocida aquí, y aunque pueda parecer fuerte por lo ingredientes que lleva, no lo es y deja un sabor exquisito en nuestro paladar. Incluso…
Minipizzas con Salsa Original Para Carnes Gaucha®
Los días empiezan a acortarse y los atardeceres cambian poco a poco de color, el verano llega, sin prisas, a su fin, pero aún nos quedan unos días para disfrutar con nuestros amig@s y familia y nosotro@s queremos proponeros hoy esta video receta para compartir con los hij@s. Son nuestras Minipizzas…
Espaguetis “Abracadabra”
Hoy, le vamos a dedicar nuestra receta a los más pequeños de la casa, así que…que se pongan delante de vuestr@s ordenadores!! Haremos unos espaguetis de una manera fácil y divertida! Y trataremos de jugar con ellos a la hora de comer, ya estamos en el ecuador del verano y seguro que…
Ensalada de pollo crujiente, nectarinas y vinagreta de frambuesas
Tenemos cada vez más ensaladas en Ybarra, y estábamos pensando en empezar a ponerle nombres, como la César o la Waldorf ¿Qué os parece si nos ayudáis a ponerle nombre a nuestra ensalada?
El toque especial de esta ensalada es el vinagre de Frambuesas que vamos a preparar de dos…
Pinchito Gaucho de Presa Ibérica con Cuscús y Salsa Original para Carnes Gaucha®
Nos encanta la salsa Gaucha® y siempre estamos buscando diferentes maneras de usarla.
En este plato haremos una fusión con la comida marroquí de una forma muy sencilla pero con un gran resultado final, como a todo@s nos gusta, así que vamos a cambiar el marinado del pinchito:…
Arroz Negro con Alioli Ybarra
Hoy comenzamos nuestra nueva serie de Video Recetas con ilusión y esperando que os faciliten un poco vuestro día a día. Serán sencillas de elaborar y con un resultado final tan espectacular como el de nuestro: Arroz Negro con Alioli Ybarra.
Chupito de Calabaza con Salsa Roquefort Ybarra
Hoy os queremos sorprender con unos chupitos novedosos, por su bella presentación y por el contraste de sabores que obtendremos en el paladar, son exquisitos y coloridos, es una semana naranja, y nos sirven como entrante o como primer plato.
Sencillo de hacer y, como podéis…
Lomo a la Sal con Compota de Manzana y Salsa Original para Carnes Gaucha®
Cocinar a la sal es una forma rápida de hacer un asado jugoso y al mismo tiempo una gran solución para tener en la nevera durante el fin de semana. A nosotros nos gusta mucho hacerlo en el microondas, porque, a la vez que es más rápido que el horno convencional, salen más jugosos,…
Ensalada de Queso de Cabra con Higos y Vinagreta de Miel y Mostaza
Una ensalada fresquita diferente y propia del verano. Ayer os preguntábamos cómo os gustaban los higos y os contábamos un poco más sobre ellos, hoy os traemos esta sencilla y al mismo tiempo exquisita ensalada. Una ensalada de cuchillo y tenedor que os dejará un sabor inconfundible…
