Gazpacho Verde
El gazpacho, la sopa fría por excelencia, admite mil variaciones. Se la puede etiquetar como bebida veraniega y refrescante en vez de gazacho o sopa fría. Ese es nuestro propósito de hoy, enseñaros un gazpacho verde, lleno de vitaminas, que se toma en vaso y que además es una bebida…
Ensalada de Pasta y Pera con Vinagreta Ybarra
Hoy os proponemos una receta muy veraniega, sana y fresquita! Nos sirve tanto para toma en casa como para llevar en una fiambrera al trabajo. Es una gran si no disponemos de microondas y además que el tiempo ya nos pide ensaladas y aliños para combatir el calor . Así que hoy una ensalada…
Perlas de Vinagre balsámico Ybarra
Perlas de Vinagre balsámico Ybarra. Es tan sencillo que no te lo creerás!
Ensalada de Aguacates y Fresas con Vinagreta de Balsámico de Módena Ybarra
Una ensalada muy simple, con pocos ingredientes pero con sabores sorprendentes. Estamos en época de fresones y aguacates, dos frutas que combinan de maravilla en esta ensalada, si además la aderezamos con una rica vinagreta hecha con nuestro vinagre balsámico de Módena y nuestro aceite…
Vitello Tonnato
El Vitello Tonnato es un plato de gran tradición en la cocina italiana y muy conocido y apreciado fuera de sus fronteras. Se podría traducir como Ternera en salsa de atún, pero es internacionalmente como Vitello (ternera) Tonnato (salsa de atún). Como nuestro gazpacho cada uno tiene su forma…
Gazpacho de Fresas
Estamos en plena temporada de fresas, por eso se nos ha ocurrido proponeros esta fresquita receta de gazpacho de fresas ¿Qué os parece? Pero no os asustéis, porque no le vamos a añadir unas fresas al gazpacho, sino que os queremos sorprender sustituyendo el tomate por fresas.…
Boquerones en Vinagre Ybarra
¡Un modo perfecto de tomar vinagre!
Conejo al Ajillo con Aceite de Oliva Suave Ybarra
Descripción
Una carne rica, económica y sanísima, de moda entre los deportistas por el aporte de proteínas que tiene y por estar casi exenta de grasas. Y como ya os dijimos ayer… vuestra mesa quedará de los más chic tanto si tenéis invitados como si queréis sorprender en casa.
Tomates Rellenos de Mozzarella, Maíz y Aceitunas Ybarra
Hoy para cenar os proponemos una receta mediterránea cien por cien. Unos deliciosos tomates rellenos de mozzarella, aceitunas negras y maíz y horneados para que el sabor del queso se funda con los de la aceituna y el maíz acompañados de una deliciosa vinagreta de Aceite de oliva virgen…
