Vitello Tonnato
El Vitello Tonnato es un plato de gran tradición en la cocina italiana y muy conocido y apreciado fuera de sus fronteras. Se podría traducir como Ternera en salsa de atún, pero es internacionalmente como Vitello (ternera) Tonnato (salsa de atún). Como nuestro gazpacho cada uno tiene su forma…
Atún en Aceite De Oliva Virgen Extra Olivares Jóvenes Ybarra
Una receta sencilla, pero no por ello menos sorprendente, ya que estamos muy acostumbrados a consumir el atún en aceite siempre en lata. Y es tan sencillo hacerlo! Así además, podemos elegir nosotros la calidad del aceite y la del atún, y hacer un producto de auténtico lujo.
Bocadillo Gourmet: Bonito del Norte y Pimientos con Alioli de Pera
Y aquí os traemos nuestro Bocadillo Gourmet, los fines de semana hay que cuidarse y...nosot@s lo hacemos comiendo así de bien.
Nuestro propuesta de hoy es innovadora pero parte de una base clásica, la pimentada con Bonito del Norte. ¿Y la sorpresa? Nuestro Alioli de pera y…
