Pollo jugoso con Gaucha
Tiempo de cocinado30 Min.
Nº de personas4 Pax.
¿Quieres sorprender en casa con una receta de pollo original y deliciosa? Hoy nuestro amigo Carlos (soltero en la cocina) nos trae una receta casera que hará que tus comensales quieran repetir plato. Se trata de un pollo jugoso con salsa Gaucha. Carlos, ha agregado a esta receta de pollo nuestra salsa Gaucha para darle un toque de sabor único. La mezcla de salsa Gaucha con la nata aportará más textura a la receta y un ligero toque picante irresistible ¿Quieres saber cómo la ha elaborado? ¡En el vídeo tienes el truco! Es una salsa que no solo sirve para las pechugas de pollo. Con arroz quedaría exquisita igualmente.
Si estás buscando una receta fácil con la que ganarte a tu familia o invitados, esta receta con salsa gaucha es una muy buena opción. Y no te olvides del pan, porque tus comensales no dejarán ni una gota de salsa en el plato. Si, además, eres amante de nuestra salsa, se convertirá en uno de tus platos favoritos.
Toma nota de los ingredientes que tienes más abajo y sigue, paso a paso, a nuestro amigo Carlos. Este pollo jugoso en salsa con Salsa Gaucha es la opción perfecta para cualquier ocasión especial. ¡Anímate a probarlo y deja a todos con la boca abierta!
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de Oliva Virgen Ybarra
- Salsa Gaucha Ybarra
- 5 Pechugas de pollo
- Harina
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- ½ vaso de vino blanco
- 250 ml de nata
- 250 ml caldo de pollo
- 1 pìmiento morrón
- 50 g de queso parmesano
- Perejil
- Sal y pimienta
Elaboración
Elaboración1.- Salpimentamos 5 pechugas de pollo y las pasamos por harina.
2.- Doramos las pechugas en una sartén con Aceite de Oliva Virgen Ybarra. Sacamos y reservamos.
3.- Sofreímos 1 cebolla y 3 dientes de ajo.
4.- Añadimos ½ vaso de vino blanco. Cuando se evapore el alcohol ponemos: 250 ml de nata y 250 ml de caldo de pollo.
5.- Añadimos salsa Gaucha Ybarra.
6.- Agregamos 1 pimiento morrón, 50 g de queso parmesano y metemos el pollo reservado.
7.- Dejamos cocinar unos 5 minutos y damos un toque final de perejil picado.
¿Buscas una forma dirente y original de preparar pechugas de pollo? Este pollo jugoso con Gaucha es perfecto para sorprender tanto en casa como en cualquier evento. Una receta fácil de preparar y con las que triunfarás. Para una mayor textura y cremosidad, la salsa lleva un toque
