Palitos de calabacín
Tiempo de cocinado40 Min.
Nº de personas2 Pax.
Palitos de calabacín al horno: un aperitivo fácil, sano y económico que te va a encantar. En el mundo de la cocina casera, encontrar recetas que sean fáciles, económicas y que además gusten a toda la familia puede parecer complicado… pero no imposible. Hoy os traemos una opción ideal para los amantes de los aperitivos saludables: palitos de calabacín al horno. Una receta rápida de preparar y perfecta para aprovechar esos calabacines que siempre acaban olvidados en el cajón de la nevera.
Además, preparar estos palitos de calabacín es tan sencillo que no necesitas ser un experto en la cocina. Con unos pocos ingredientes que seguro tienes por casa puedes preparar un aperitivo, cena ligera o acompañamiento que va a sorprender a todos. Incluso los más pequeños, que a veces se resisten a las verduras, los devoran sin protestar cuando los ven doraditos y listos para mojar en su salsa favorita.
Y si estás organizando una comida con amigos o simplemente quieres darte un capricho entre semana, esta receta es una forma perfecta de lucirte sin complicaciones. Nosotros los hemos acompañado con mayonesa, pero también estarán riquísimos con salsa gaucha, alioli o una de nuestras nuevas salsas experiences Ybarra.
Si buscas ideas para cocinar verduras de forma original y apetecible, ¡esta receta te va a conquistar!
Ingredientes
Ingredientes- Mayonesa Ybarra
- 1 calabacín
- 100 g de pan rallado grueso
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- ½ cucharada de comino
- ½ cucharada de perejil seco
- Sal al gusto
- 50 g de queso parmesano o manchego viejo
- 2 huevos
Elaboración
Elaboración1.- Cortamos el calabacín en bastones con la piel bien lavada.
2.- Mezclamos en un bol el pan rallado y las especias.
3.- Pasamos los bastones por huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado.
4.- Colocamos en una bandeja de horno y rallamos queso por encima.
5.- Horneamos 10-12 min a 180ºC hasta que estén dorados.
6.- Servimos con Mayonesa Ybarra y ¡a disfrutar!
¿Buscas un aperitivo saludable, barato y delicioso? ¡Estos palitos de calabacín al horno son justo lo que necesitas! Crujientes por fuera, suaves por dentro y listos en pocos minutos. Perfectos como entrante, aperitivo o para picar entre horas. En este vídeo te enseño paso a paso cómo prepararlos con ingredientes sencillos y sin complicaciones. ¡Acompáñalos con nuestra Mayonesa Ybarra y disfruta de una receta que triunfa siempre!
