Solomillo relleno de dátiles, frutos secos y Roquefort Ybarra
Empezamos con platos apetecibles para esta Navidad 2012. Sencillos pero con un toque que los hace especiales para estas fechas. Un rico solomillo relleno de una farsa de dátiles, frutos secos, ciruelas, pasas y...nuestra salsa roquefort. Un plato ideal para estas fechas.
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Crema de Zanahoria y Batata
Las cremas y sopas son perfectas para el invierno, ya sea como primer plato para almorzar o como cena, nos ayudan a hacer frente a los rigores de esta estación. Nosotros vamos a asar las zanahorias y las batatas en el horno, así conseguiremos un toque muy especial y un sabor característico.
Ensalada de Granadas
Una sencilla receta con un sabor exquisito y un espectacular resultado final!!!
Patatas a la Importancia
Prácticamente en toda España se come alguna versión de estas riquísimas patatas a la importancia. Cada una con sus pequeñas peculiaridades. Son perfectas para estos días de frío que vienen.
Macarrones al Pesto
Una salsa riquísima, un clásico italiano y un éxito seguro si lo preparamos como os enseñamos. Vamos a hacerlo a cuchillo, olvidándonos de batidoras y robots de cocina. Para hacer esta deliciosa receta de macarrones al pesto necesitamos los mejores ingredientes, como una buena albahaca…
Pollo en Salsa
¡Un plato tradicional con un sabor novedoso! Prúebalo!
San Jacobos de Lomo y Mayonesa Ybarra
San Jacobos de lomo con nuestro toque especial: le hemos puesto dentro mayonesa y además, en el empanado, hemos añadido orégano. Irresistibles de verdad. Perfectos para comer y cenar.
Hummus
Una deliciosa receta para comer legumbres. Es tradicional en todo el Oriente Medio donde cada país tiene sus pequeñas particularidades. En árabe, hummus significa simplemente garbanzo, el ingrediente principal de este plato. La otra parte esencial de este plato es la “tahina”, una…
Pastel Rosa con Salsa Cocktail Ybarra
Si buscas sorprender a tus invitados en una cena, ¡esta es tu receta! La salsa Cocktail Ybarra nunca deja indiferente a nadie!
