Mini Conos de Pollo a la Gaucha
La Navidad es esa época mágica en la que todos buscamos sorprender a nuestros seres queridos con platos únicos y deliciosos. Este año, queremos que tus aperitivos sean inolvidables, por eso te traemos una idea que combina originalidad y sabor: Mini Conos de Pollo a la Gaucha.
Este aperitivo no solo es un espectáculo para la vista, sino que también es una explosión de sabores en cada bocado. El pollo, combinado con la intensa y especiada Salsa Gaucha Ybarra, se convierte en una mezcla irresistible que hará que tus invitados no puedan parar de comer.
Un aperitivo diferente para las fiestas
Los Mini Conos son la opción ideal para salir de la rutina y darle un toque moderno a tus menús navideños. ¿Por qué son tan especiales?
1. Presentación original: Su forma de cono es elegante y práctica, perfecta para servir en cócteles, cenas o bufés.
2. Versatilidad: Aunque esta versión lleva pollo, puedes personalizarlos a tu gusto o al de tus invitados, adaptándolos fácilmente para vegetarianos o incluso con opciones de pescado.
3. Facilidad de preparación: Puedes hacerlos con antelación, dejándote más tiempo para disfrutar de la compañía de tus seres queridos.
Esta Navidad, apuesta por algo diferente. Los Mini Conos de Pollo a la Gaucha son fáciles de preparar, deliciosos y tan versátiles que te acompañarán en todos tus momentos especiales.
¿Los servirás en Nochebuena para abrir la cena o serán el aperitivo estrella de tu Nochevieja? ¡Cuéntanos tu plan en los comentarios!
Con recetas como esta, las fiestas serán inolvidables. ¡Felices fiestas y buen provecho!
Ingredientes
- 1 bote de Salsa especial para carne Gaucha Ybarra
- 1 pechuga de pollo
- 4 cucharadas de cebolla frita
- 1 paquete de masa filo redonda
- 1 litro de caldo de pollo
Elaboración
1. En una olla, vierte el caldo de pollo y añade medio bote de Salsa Gaucha Ybarra. Remueve bien para mezclar los sabores.
2. Coloca la pechuga de pollo en la mezcla y cocina durante 25-30 minutos, hasta que esté bien cocida y tierna.
3. Una vez cocido el pollo, deshébralo utilizando dos tenedores para obtener hilos finos de carne.
4. Incorpora un poco más de Salsa Gaucha Ybarra al pollo deshebrado y añade las 4 cucharadas de cebolla frita. Mezcla bien para que el sabor se integre perfectamente.
5. Corta las hojas de masa filo por la mitad y pincélalas con aceite para darles un toque dorado.
6. Enrolla la masa filo sobre moldes pequeños para formar conos.
7. Hornea los conos a 180ºC durante 7-8 minutos, hasta que estén crujientes y dorados.
8. Desmolda con cuidado y rellena cada cono con el pollo Gaucha.