Mejillones gratinados con Salsa Alioli
Mejillones gratinados con Alioli: el aperitivo estrella para tus cenas de Navidad
¿Buscas ideas para sorprender con un aperitivo de Navidad fácil, delicioso y lleno de sabor? Los mejillones gratinados con Alioli Ybarra son la elección perfecta para tu mesa navideña.
Esta receta, clásica en muchas cenas de Navidad, combina la tradición con una preparación sencilla, ideal para quienes quieren disfrutar de un entrante navideño sin complicaciones y sin renunciar al sabor.
Los mejillones son un ingrediente estrella en las celebraciones, y su versatilidad los hace ideales para preparar platos sencillos, económicos y riquísimos. Con esta receta, conseguirás un aperitivo de Navidad fácil y rápido, que encantará tanto a los amantes de los mejillones como a quienes buscan sorprender con algo diferente.
El éxito de este entrante navideño radica en la combinación de sabores y texturas: la cremosidad del Alioli Ybarra, el toque fresco del perejil y el crujiente del gratinado convierten cada bocado en una delicia. Además, esta receta se adapta perfectamente a cualquier menú navideño, ya sea en grandes reuniones familiares o en cenas más íntimas.
El Alioli Ybarra es el complemento perfecto para este plato, gracias a su equilibrio entre suavidad y sabor. Aporta un toque especial que realza el sabor natural de los mejillones, haciéndolos aún más irresistibles.
Ingredientes
- 1 kg de mejillones
- 5 cucharadas de Alioli Ybarra
- Perejil fresco picado
Elaboración
1.- Cuece los mejillones y colócalos en media concha.
2.- Mezcla el perejil fresco picado con 5 cucharadas de Alioli Ybarra.
3.- Cubre cada mejillón con la mezcla y gratina durante 10 minutos a 180 °C.