Fritatta de judías verdes
Tiempo de cocinado30 Min.
Nº de personas3 Pax.
Una deliciosa receta con judías verdes que combinada con nuestra salsa Ranchera tiene un sabor espectacular. Una receta fácil ideal para tomar en casa o llevar al trabajo ¿Estáis listos? Seguid nuestro paso a paso y veréis qué sorpresa el resultado.
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
- 1/2 bote judías verdes Ybarra
- Salsa Ranchera Ybarra
- 4 huevos
- Sal
- Pimienta
- 2 dientes de ajo
- Tomates cherry
- Taquitos de jamón
- Perejil
Elaboración
Elaboración1.- Batimos y salpimentamos 4 huevos. Reservamos.
2.- Doramos 2 dientes de ajo con Aceite de Oliva Virgen Extra.
3.- Añadimos 1/2 bote de Judías Verdes Ybarra escurridas y dejamos que se hagan un poco.
4.- Echamos tomates cherry al gusto y dejamos que se cocine todo un poco más mientras removemos. Añadimos taquitos de jamón y volvemos a remover.
5.- Echamos el huevo batido que teníamos reservado y un poco de perejil. Tapamos y dejamos que cuaje a nuestro gusto.
6.- Ponemos la fritatta en una plato y echamos por encima Salsa Ranchera Ybarra.
