Ensaladilla Mediterránea
Para hoy tenemos una ensaladilla mediterránea elaborada con nuestra Mayonesa Clásica. Una de las mejores recetas para el verano, sorprendente y llena de sabor. El contraste de sus sabores dejará con la boca abierta a todos. Si eres de esas personas a las que no les puede faltar una ensaladilla en la mesa ¡Esta te encantará!
Toma nota de los ingredientes y elabora con nosotros esta rica receta con mayonesa ¡Empezamos!
Ingredientes
- Mayonesa Ybarra
- 500 g de patatas
- 4-5 tomates secos en aceite
- 6-10 alcachofas en conserva
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
Elaboración
1.- Cuece 500 g de patatas.
2.- Pica 4-5 tomates secos en aceite y 6-10 alcachofas en conserva (depende del tamaño).
3.- Pela y trocea las patatas.
4.- Pon las patatas en un bol y anade: 50 g de aceitunas negras sin hueso troceadas, las alcachofas y los tomates secos.
5.- Echa 4 cucharadas de Mayonesa Ybarra y mezcla muy bien.
6.- Para emplatar, puedes ayudarte de un aro o de la forma que prefieras. Termina con un poco más de Mayonesa ¡Y listo!