Ensaladilla de aguacate, langostinos y mejillones
Tiempo de cocinado20 Min.
Nº de personas4 Pax.
Receta de ensaladilla de aguacate, langostinos y mejillones con Salsa Cocktail Ybarra. En cuatro sencillos pasos, tendrás una receta fácil y deliciosa lista para sorprender a tus comensales. Hemos reservado la piel de los aguacates para usarlos en la presentación del plato ¡Podrás ver cómo en el paso a paso!
Si eres amante de las recetas con salsa cocktail para tus eventos, esta receta te hará triunfar seguro ¡Te pedirán más! Toma nota de los ingredientes y aprende con nosotros a hacer esta rica receta de ensaladilla ¡Empezamos!
Ingredientes
Ingredientes- Salsa Cocktail Ybarra
- 100g langostinos cocidos
- 100g mejillones (al natural o cocidos)
- 2 aguacates
Elaboración
Elaboración1.- Corta 100g de langostinos cocidos, 100g de mejillones y picamos la pulpa de 2 aguacates (reserva las pieles).
2.- Pon todo en un bol y añade 2 cucharadas de salsa Cocktail Ybarra. Mezcla todo muy bien.
3.- Rellena las pieles de los aguacates con la mezcla.
4.- Acaba con un poco de salsa Cocktail y un trozo de langostino encima.
Una rica ensaladilla con salsa cocktail muy fácil de preparar y que con solo verla, ya entran ganas de repetir. Toma nota de los ingredientes y triunfa en todos tus eventos con esta rica receta con salsa Cocktail Ybarra.
