Ensalada griega con pollo
Tiempo de cocinado30 Min.
Nº de personas4 Pax.
La combinación de igrendientes con nuestra salsa de Yogur al estilo Griego da como resultado esta ensalada griega deliciosa y perfecta para cualquier época del año.
Ingredientes
Ingredientes- Salsa yogurt al estilo griego Ybarra
- Aceite Virgen Extra Ybarra
- pechuga de pollo
- orégano
- sal
- zumo de medio limón
- pepino
- 1/2 cebolleta juliana
- tomate
- queso feta
- aceitunas negras sin hueso
Elaboración
Elaboración1.-Cortamos una pechuga de pollo en cubos. La marinamos con una cucharada de orégano, sal, un zumo de 1/2 limón y tres cucharadas de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra.
2.-Lo dejamos marinando media hora y mientras troceamos un pepino pequeño, un tomate, un taco de queso feta y 1/2 cebolleta juliana.
3.-Pasamos el pollo por la plancha y lo echamos en un bol y lo dejamos enfriar. A continuación, echamos la verdura y el queso feta, acompañado de unas aceitunas negras sin huesos y un bote de salsa de Yogurt al estilo griego Ybarra y servimos muy fría.
Una receta de ensalada fresquita y deliciosa con la combinación de los ingredientes con nuestra Salsa de Yogur estilo griego.
Muy rica. Oido cocina