Encender Barbacoas con la Piel de una Naranja
Tan fácil de hacer que no te lo creerás. Una vez lista, nos queda poner la carne y añadir las salsas. ¿Sois más de Salsa Gaucha® o Salsa Texas Barbacoa Ybarra?
Elaboración
Vamos reservando las pieles de las naranjas que vayamos consumiendo.
Con un cuchillo bien afilado, le quitamos la parte blanca, las ponemos en un plato al sol, durante un par de días hasta que se sequen bien.
Ponemos varias cortezas en un papel y hacemos un cartucho, le prendemos fuego y vemos que arde muy bien y mucho tiempo, con un par de estos cartuchos, podemos encender una barbacoa perfectamente, desprendiendo además suave olor a naranja en vez de productos químicos.