Conos Rellenos de Pollo, Bacon y Queso con Salsa Gaucha
Tiempo de cocinado60 Min.
Nº de personas4 Pax.
Sorprende a tus invitados con estos conos crujientes rellenos de pollo, bacon y queso, ¡con el toque especial de la salsa gaucha de Ybarra!
Un entrante fácil, delicioso y súper vistoso, perfecto para abrir boca antes del plato principal y compartir momentos únicos con tus seres queridos.
Sabor casero con ingredientes sencillos, ideales para fiestas especiales o para disfrutar cada día.
Ver la vídeo receta aquí.
Ingredientes
Ingredientes- 1 masa de pizza
- Moldes para conos de metal o papel de aluminio.
- 1 cebolla
- 300 g de carne picada de pollo
- 150 g de bacon en trocitos
- 150 g de Salsa especial para carnes Gaucha® Ybarra
- 50 ml de caldo de pollo
- 100 g de queso rallado (tipo cheddar o mozzarella)
- Aceite de oliva
Elaboración
Elaboración1.- Prepara los conos: Precalienta el horno a 180 °C. Corta la masa de pizza en tiras de 2 cm de grosor aproximadamente.
2.- Engrasa ligeramente los moldes para conos y enrolla las tiras de masa alrededor, solapándolas un poco para formar los conos. Hornea los conos durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados. Deja enfriar antes de desmoldarlos.
3.- Prepara el relleno: Pela y pica la cebolla finamente. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, sofríe la cebolla a fuego medio hasta que esté tierna.
4.-Añade la carne picada de pollo y el bacon. Cocina, removiendo ocasionalmente, hasta que ambos ingredientes estén dorados.
5.-Incorpora la salsa gaucha Ybarra y el caldo de pollo. Remueve bien y deja cocinar unos minutos hasta que la mezcla reduzca un poco.
6.-Agrega el queso rallado y mezcla hasta que se derrita y la preparación quede cremosa.
7.- Para el montaje, deja que el relleno se temple un poco y pásalo a una manga pastelera para facilitar el relleno. Rellena los conos con la mezcla de pollo, bacon y queso. Sirve inmediatamente.
