Chivito valenciano
Un bocadillo de chivito valenciano que nos os podéis perder. Un bocata de lomo de cerdo con Mayonesa fácil y riquísimo.
Ingredientes
- Mayonesa Ybarra
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 3 lomos de cerdo
- 3 lonchas de bacon
- 1 huevo
- 2 lonchas de queso cheddar
- Lechuga
- 1 pieza de pan para bocatas
Elaboración
1.- Ponemos aceite de Oliva Virgen Extra en una sartén y freímos un huevo. Sacamos y reservamos.
2.- Quitamos un poco de aceite de la sartén y hacemos primero los filetes de cerdo y después el bacon. Sacamos y reservamos.
3.-Abrimos el pan que más nos guste y untamos con mayonesa, ponemos encima una hoja de lechuga, dos lonchas de queso cheddar, el bacon, la carne y el huevo frito encima. Tapamos y listo para disfrutar.