Cenas con atún originales y fáciles
El atún es un ingrediente versátil que se adapta a cenas rápidas y nutritivas. Aquí tienes cuatro recetas con productos Ybarra que te facilitarán la cena.
Ensalada de atún con mayonesa Ybarra
Una ensalada refrescante y nutritiva con atún, verduras frescas y un toque cremoso de mayonesa Ybarra, perfecta para una cena ligera.
Ingredientes:
- 2 latas de atún en aceite
- 4 cucharadas de mayonesa Ybarra
- 1 zanahoria rallada
- 1 lata de maíz dulce
- 1/2 cebolla morada picada
- Lechuga mixta
Elaboración:
- Mezclamos el atún escurrido con la mayonesa Ybarra.
- Agregamos la zanahoria, el maíz y la cebolla picada.
- Servimos sobre la lechuga mixta y enfriamos antes de servir.
Bocadillo de atún con alioli Ybarra
Un bocadillo crujiente con atún, lechuga y tomate, aderezado con alioli Ybarra para un sabor intenso y delicioso en cada bocado.
Ingredientes:
- 1 baguette o pan rústico
- 1 lata de atún en aceite
- 2 cucharadas de alioli Ybarra
- 1 tomate en rodajas
- 4 hojas de lechuga romana
- Aceitunas negras Ybarra (opcional)
Elaboración:
- Abrimos la baguette y untamos el alioli Ybarra en ambas mitades.
- Colocamos la lechuga, el tomate y el atún escurrido.
- Añadimos aceitunas negras para darle más sabor.
- Cerramos el bocadillo y servimos acompañado de chips o ensalada.
Pasta fría con atún y salsa César Ybarra
Una ensalada de pasta fresca y colorida con atún, vegetales y la irresistible salsa César Ybarra, ideal para una cena rápida y deliciosa.
Ingredientes:
- 250 g de pasta corta (fusilli o penne)
- 2 latas de atún en agua
- 3 cucharadas de salsa César Ybarra
- 10 tomates cherry partidos por la mitad
- 1 pimiento verde picado
- Queso parmesano rallado
Elaboración:
- Cocinamos la pasta y la enfriamos bajo agua.
- Mezclamos con el atún desmenuzado, los tomates y el pimiento.
- Añadimos la salsa César Ybarra y removemos bien.
- Servimos con parmesano rallado por encima.
Empanadillas de atún con aceitunas Ybarra
Empanadillas doradas al horno con un relleno jugoso de atún, tomate y aceitunas Ybarra, perfectas para una cena fácil y sabrosa.
Ingredientes:
- 12 obleas para empanadillas
- 2 latas de atún en aceite
- 2 cucharadas de tomate frito Ybarra
- 8 aceitunas verdes rellenas Ybarra picadas
- 1 huevo batido para pintar
Elaboración:
- Mezclamos el atún con el tomate frito y las aceitunas picadas.
- Rellenamos las obleas con la mezcla y sellamos los bordes con un tenedor.
- Pintamos con huevo batido y horneamos a 180°C durante 15 minutos.
- Servimos calientes o a temperatura ambiente.
