Canelones de merluza y Mayonesa Ybarra
Tiempo de cocinado30 Min.
Nº de personas2 Pax.
Los canelones son una de las comidas favoritas de los pequeños, y no tan pequeños, de la casa. Nuestra receta de canelones de merluza y mayonesa Ybarra es una forma original de tomarlos que encantará a todos.
Un almuerzo o cena perfecta ideal para todos y que seguro formará parte de vuestro menú semanal.
Ingredientes
Ingredientes- Mayonesa Ybarra
- 1/2 de merluza sin piel
- 2 huevos cocidos
- Láminas para canelones
- Bechamel
- Queso rallado
Elaboración
ElaboraciónEn una olla cocemos la merluza 5 minutos aproximadamente, dejamos enfriar y desmenuzamos quitando la piel y las espinas que hayan podido quedar.
Incorporamos los huevos cocidos y picados, removemos. Añadimos cuatro cucharadas de Mayonesa Ybarra y removemos.
En una lámina para canelones precocinada ponemos una cucharada de la mezcla y enrollamos el canelón.
En una bandeja para horno ponemos la bechamel en el fondo y incorporamos canelones y cubrimos con más bechamel y queso.
Fáciles de hacer y muy originales, los canelones de pescado son ideales para cenar. La mezcla de merluza con huevos cocidos gustará a todos y la combinación mayonesa y bechamel os enamorará.
