Bastones de berenjena al parmesano
Tiempo de cocinado30 Min.
Nº de personas3 Pax.
Bastones de berenjena al parmesano, una deliciosa receta para dipear que os dejará con ganas de más. En unos sencillos pasos, tenéis un aperitivo riquísimo para compartir con amigos o familia. Para la salsa, le hemos dado un toque especial mezclando nuestra Mayonesa Ybarra con la salsa Habanero de Doctor Salsas ¡No podréis resistiros!
Tomad nota de los ingredientes y aprended con nosotros a hacer esta deliciosa receta de aperitivo fácil y rápida.
Ingredientes
Ingredientes- Mayonesa Ybarra
- Salsa Habanero de Doctor Salsas
- 100 g de parmesano
- 100 g de pan rallado
- 2 huevos
- Berenjena
- Sal
Elaboración
Elaboración1.- Mezclamos 100 g de parmesano con 100 g de pan rallado y un poquito de sal.
2.- Batimos un par de huevos.
3.- Cortamos una berenjena en bastones, las pasamos por el huevo y la mezcla de pan rallado con parmesano.
4.- Ponemos las tiras en una bandeja para horno y las dejamos 20 minutos a 180ºC en el horno.
5.- Para la salsa, mezclamos 3-4 cucharadas de Mayonesa Ybarra con salsa de Habanero de Doctor Salsas al gusto.
Una aperitivo delicioso con berenjena y muy fácil de hacer ¡Os sorprenderá el resultado!
Mmm que sabor