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El pavo es una carne versátil que se presta a una gran variedad de preparaciones culinarias. En este artículo, te presentamos dos deliciosas recetas que destacan por su simplicidad y sabor: recetas de hojaldre con pavo y guisos con pavo. Recetas de hojaldre con pavo El hojaldre es un ingrediente que se destaca por […]
¿Quién quiere ideas para el menú de Navidad económicas? Hoy os mostramos una selección de recetas de Navidad por menos de 10€ para celebrar y disfrutar juntos en familia de estas navidades con platos riquísimos y económicos. Estas recetas son sencillas de preparar y todos sus ingredientes se pueden encontrar en vuestros supermercados de confianza […]
Tiempo de cocinado
40 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas4 Pax.La receta de la lubina al ajillo es muy especial. Se trata de una receta saludable, muy fácil de preparar y práctica para poder disfrutarla en cualquier momento y compartirla con la familia o los amigos. Ingredientes 6-7 patatas Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra Judías verdes planas […]
Ingredientes
ElaboraciónEn primer lugar, cortamos 6-7 patatas en gajos, sin pelarlas, para preparar la guarnición. Una vez peladas, se echan en un bol y se añade un chorrito de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y un pellizco de sal. Mezclamos todos los ingredientes y los metemos en el microondas durante siete minutos a máxima potencia (700 W).
Una vez se ha cocinado en el microondas, añadimos un bote de judías verdes planas Ybarra y, después de incorporarlos, se añade pimienta y orégano, según el gusto de los comensales. Lo volvemos a mezclar y lo metemos en el microondas durante dos minutos.
Por otro lado, en una sartén pequeña, se añaden 50 mililitros de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y 6-7 dientes de ajo laminados con el aceite frío. Ponemos a fuego medio para que los ajos se vayan dorando. Añadimos una cucharada de pimentón y lo quitamos de la sartén para que no se queme.
Echamos un chorro de aceite en otra sartén más grande y añadimos dos lomos de lubina salpimentados, cocinándolos primero con la piel hacia arriba. A continuación, le damos la vuelta y se le añada la ajada. Se le da un hervor y se retira del fuego. ¡Listo para comer!
Tiempo de cocinado
30 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Las recetas saludables siempre tienen un hueco en nuestro menú semanal. El bacalao es un pescado que aporta muchos beneficios a nuestra salud y su sabor es maravilloso. Disfruta de la receta del bacalao al ajoarriero, una forma muy práctica y divertida de comer pescado. Ingredientes Pimiento verde Pimiento […]
Ingredientes ElaboraciónEn primer lugar, troceamos un pimiento verde y un pimiento rojo asado, ya sea de piquillo o morrón. En una sarten, añadimos un chorrito de Aceite de Oliva Virge Extra Ybarra y dos dientes de ajo junto a los dos tipos de pimientos ya cortados.
Removemos todos los ingredientes y añadimos una cebolla troceada y dos patatas medianas cortadas. Seguidamente, lo sofreímos todo hasta que las patatas queden bien hechas. A continuación, añadimos 600 gramos de migas de bacalao desalado y rehogamos todos los ingredientes durante un par de minutos.
Pasado ese tiempo, añadimos 400 gramos de salsa de tomate y cocinamos durante 3 o 4 minutos. Es muy importante mover los ingredientes mientras se están cocinando. Después de esto, solo queda disfrutar de ella. ¿Te apetece probarla esta semana?
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