Escabeche de Caballa con Vinagre de Vino Ybarra
¿Cuántos de vosotros hacéis escabeche en casa? Es una forma tradicional de macerar y alargar la vida de muchos alimentos y, aunque estemos acostumbrados a consumirlo en lata, hacerlos en casa es sencillo y sale riquísimo. Nosotros hoy hemos escogido caballas, no olvidéis,…
Pastel de Verduras
Aprovechar las verduras de temporada para hacer deliciosos pasteles para nuestras cenas, es una opción sana que hoy os traemos a nuestro blog.
Paté de Berenjenas
Delicioso, saludable, vegetariano... pura dieta mediterránea. Un plato que se consume de alguna u otra forma en toda la cuenca mediterránea. Si le añadimos tahina sería el conocido “Baba Ganoush” de Oriente Medio. Se puede hacer con batidora, pero queda mejor a mortero, que es como…
Aliño Aceitunas Negras Picantonas
Hoy os traemos un aliño con un intenso aroma y un toque picante, es ideal para compartir antes de una comida con una cerveza bien fría.
Pimientos del Padrón Rellenos de Queso
Sorprende a la familia y amigos con nuestro sabroso aperitivo de pimientos del padrón. Descubre una forma original y sencilla para rellenar esta delicia de rico queso ¡Todo un manjar!
Canapés de York y Mayonesa Gratinados
Esta Navidad hemos recibido una receta de una de nuestras fan del blog Mª Ángeles Gómez Holgado, nos ha gustado tanto que hoy queremos compartirla con tod@s vosotr@s! Es rápida, sencilla, económica y sobre todo...deliciosa!
Muchas gracias a ella y ¿nos contáis qué os…
Pastel de Pollo
Un pastel de pollo perfecto para comer o cenar, riquísimo y compuesto de un gran número de ingredientes.
Dip de Aguacate y Mayonesa Ybarra
Un dip, riquísimo y fácil. Una variación de nuestro conocido guacamole. Lo podemos acompañar de unas verduritas crudas, o con unos ricos nachos caseros.
Guarniciones para Navidad
Acompañan las carnes y pescados y ensalzan su sabor! Hoy realizaremos dos guarniciones:
1.- Guarnición de Zanahorias, pasas y nueces.
2.- Guarnición de Batata especiada, perfecta para la carne!
