Albóndigas de pollo y jamón
Tiempo de cocinado40 Min.
Nº de personas4 Pax.
Prueba nuestras albóndigas de Pollo y Jamón Rellenas de Mozzarella: Un bocado jugoso e irresistible.
¿Te imaginas un plato que combine lo mejor de la cocina casera con un toque cremoso y sorprendente? Estas albóndigas de pollo y jamón rellenas de mozzarella son, sin duda, la receta que estabas buscando. Jugosas por dentro, con un corazón de queso fundido que se derrite en cada bocado, son perfectas para compartir en familia, con amigos o incluso para darte un capricho cualquier día de la semana.
Las albóndigas son un clásico en muchas cocinas del mundo, pero esta versión lleva la receta a otro nivel. La mezcla de pollo y jamón les da un sabor único, mientras que el relleno de mozzarella las convierte en un plato divertido y diferente que encantará a todos, especialmente a los amantes del queso. Además, para llevarlas a otro nivel de sabor, te recomendamos acompañarlas con nuestra Salsa Roquefort Ybarra. Su textura cremosa y su intenso sabor complementan a la perfección la jugosidad de las albóndigas y el queso fundido, convirtiéndolas en un auténtico espectáculo gastronómico.
¿Otro punto a favor? Estas albóndigas no solo son deliciosas, sino también muy fáciles de preparar. Con ingredientes sencillos y un poco de creatividad, tendrás un plato digno de restaurante en la comodidad de tu hogar. Si estás pensando en una receta para sorprender, estas albóndigas son la elección ideal. Funcionan tanto como aperitivo en reuniones informales como plato principal en comidas especiales. Su presentación, con el queso fundido que se asoma al cortarlas, es garantía de que robarán todas las miradas. Y con la Salsa Roquefort, el éxito estará más que asegurado.
Estas albóndigas de pollo y jamón rellenas de mozzarella serán un éxito asegurado en tu mesa. ¿Te animas a prepararlas? ¡Descubre lo fácil que es conquistar paladares con esta receta deliciosa!
Ingredientes
Ingredientes- Salsa Roquefort Ybarra
- Abundante aceite de oliva Suave de Ybarra para freír
- 400 g de carne de pollo picada
- 50 g de taquitos de jamón
- Un manojito de perejil picado
- 50 g de pan rallado
- Una rebanada de pan de molde
- 2 cucharadas de leche
- Perlitas de mozzarella
- Sal
- Harina para rebozar
Elaboración
Elaboración1.- Hacemos la mezcla de las albóndigas mezclando el pollo, los taquitos de jamón, el ajo y el perejil muy picaditos y la rebanada de pan remojada en la leche.
2.- Hacemos las bolas pero en el centro ponemos una perla de mozzarella (opcional).
3.- Las freímos en abundante aceite de oliva suave de Ybarra.
4.- Las servimos con la salsa roquefort Ybarra al lado para mojar.
Prepara con nuestra vídeo receta unas irresistibles albóndigas de pollo y jamón rellenas de mozzarella con Salsa Roquefort. ¡Jugosas, fáciles y deliciosas!
