Tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso
Tiempo de cocinado20 Min.
Nº de personas2 Pax.
Si buscas recetas fáciles con patata, esta tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso te sorprenderá desde el primer bocado. Una receta casera, rápida y muy original que combina una fina base de patata laminada con queso fundido y el sabor inconfundible de la Salsa Experience de Cebolla Caramelizada Ybarra.
Perfecta para una comida rápida, una cena diferente o incluso para compartir como aperitivo, esta tortilla se prepara con pocos ingredientes y consigue un resultado crujiente por fuera y muy jugoso por dentro. Si te gustan las recetas con huevo, las recetas con queso o buscas nuevas ideas para cocinar con patata, esta propuesta se convertirá en una de tus favoritas.
Ingredientes
Ingredientes- 1 cucharada de Salsa Experience de Cebolla Caramelizada Ybarra (más un poco para decorar)
- 2 huevos
- ½ patata mediana
- 100 g de queso rallado
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
Elaboración
Elaboración1.- Cubrimos el fondo de una sartén con Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra.
2.- Laminamos la patata con un pelaverduras y la repartimos formando una capa fina. La doramos por ambos lados.
3.- En un bol batimos los huevos junto con una cucharada de Salsa Experience de Cebolla Caramelizada Ybarra.
4.- Vertemos la mezcla sobre la patata.
5.- Añadimos el queso rallado, tapamos la sartén y cocinamos hasta que el huevo cuaje y el queso se funda.
6.- Terminamos con un poco más de Salsa Experience de Cebolla Caramelizada Ybarra, doblamos la tortilla sobre sí misma y servimos caliente.
Aprende a preparar una tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso utilizando la Salsa Experience de Cebolla Caramelizada Ybarra. Una receta rápida, original y perfecta para cualquier comida o cena.
