Ensaladilla de jamón cocido y encurtidos
Tiempo de cocinado15 Min.
Nº de personas4 Pax.
Si buscas recetas fáciles de verano, esta ensaladilla de jamón cocido y encurtidos es una opción perfecta. Una receta casera, fresca y muy sencilla de preparar que combina el sabor suave del jamón cocido con el toque de los encurtidos y la cremosidad de la Mayonesa Ybarra.
Es una alternativa diferente a la ensaladilla tradicional, ideal para preparar con antelación y disfrutar en comidas familiares, cenas informales o como aperitivo. Además, al necesitar pocos ingredientes y estar lista en pocos minutos, también es una de esas recetas rápidas y económicas que siempre apetece tener a mano.
Ingredientes
Ingredientes- 200 g de jamón cocido
- 1 cebolleta
- 100 g de variantes encurtidas
- 2 huevos duros
- 2 cucharadas de Mayonesa Ybarra
Elaboración
Elaboración1.- Cortamos el jamón cocido en dados pequeños y lo ponemos en un bol.
2.- Añadimos la cebolleta finamente picada, las variantes encurtidas, los huevos duros rallados y la Mayonesa Ybarra.
3.- Mezclamos bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
4.- Emplatamos formando un cilindro con ayuda de un bol o un aro de cocina.
5.- Decoramos con huevo duro rallado y servimos bien fría.
Aprende a preparar una ensaladilla de jamón cocido y encurtidos con Mayonesa Ybarra. Una receta casera, fresca y muy fácil de hacer, ideal para comidas y cenas de verano.
