Ensaladilla de gambas y piquillos con Alioli
Tiempo de cocinado20 Min.
Nº de personas4 Pax.
Ensaladilla de gambas y piquillos con Alioli . Una receta fácil y perfecta para cualquier ocasión, ideal para disfrutar bien fresquita y con todo el sabor del mar. Cremosa, suave y con un toque irresistible.
Ingredientes
Ingredientes- Alioli Ybarra
- 4 patatas medianas
- 200 g de gambitas frescas
- 1 pimiento asado o pimientos del piquillo
Elaboración
Elaboración1.- Cocemos las patatas hasta que estén tiernas, las pelamos y las machacamos en un bol amplio.
2.- Cocemos las gambas, las pelamos y las añadimos al bol junto con el pimiento asado troceado.
3.- Incorporamos el Alioli Ybarra al gusto y mezclamos bien hasta que quede una ensaladilla cremosa.
4.- Servimos y terminamos con un poco más de alioli por encima.
Ensaladilla de gambas y piquillos con Alioli
Ensaladilla de gambas y piquillos con Alioli , una forma diferente y riquísima de disfrutar de una de las recetas estrellas del verano, la ensaladilla.
