Ensaladilla fresquita
Tiempo de cocinado15 Min.
Nº de personas4 Pax.
Ensaladilla Fresquita de melva y espárragos, una receta de verano con un gran truco. El truco para una ensaladilla perfecta está en algo muy sencillo, guarda previamente las Patatas Ybarra y la Mayonesa Ybarra en la nevera y tendrás una receta fresquita y rápida.
Ingredientes
Ingredientes- 1 bote de Patatas Ybarra
- Mayonesa Ybarra
- 2 latas de melva en aceite
- 1 aguacate
- 2 huevos duros
- 6 espárragos blancos
Elaboración
Elaboración1.- Antes de empezar, dejamos las Patatas Ybarra y la Mayonesa Ybarra en la nevera para servir la ensaladilla bien fresca.
2.- Troceamos las patatas escurridas y las ponemos en un bol.
3.- Añadimos los espárragos blancos, el aguacate y los huevos duros troceados.
4.- Incorporamos también la melva bien escurrida.
5.- Añadimos 3 buenas cucharadas de Mayonesa Ybarra bien fría y mezclamos con cuidado. Servimos al momento.
Ensaladilla Fresquita de melva y espárragos, aprende con nosotros a elaborar la ensaladilla más fácil del verano y perfecta para tomar inmediatamente. ¿Nuestro truco? Tener las patatas Ybarra bien frías en la nevera.
