Arroz con pollo y Cebolla Caramelizada
Arroz con pollo y Cebolla Caramelizada. Si te apetece darle una vuelta al clásico arroz con pollo, esta versión cremosa es justo lo que necesitas. Una receta fácil, con ingredientes de siempre, pero con un resultado diferente que sorprende desde el primer bocado. El arroz queda meloso, el pollo jugoso y todo se integra en una textura suave que lo hace especialmente apetecible.
La clave está en su cremosidad, conseguida gracias a la leche, que aporta un acabado distinto al arroz tradicional. Pero lo que realmente marca la diferencia es el toque de la Salsa Ybarra Experience de cebolla caramelizada, que añade un punto suave y ligeramente dulce que combina a la perfección con el pollo.
Es una receta perfecta para el día a día, pero también para cuando quieres preparar algo casero con un toque especial sin complicarte. De esas que repites porque funcionan, gustan y siempre quedan bien.
Ingredientes
- Salsa Ybarra Experience de cebolla caramelizada
- Aceite de oliva Ybarra
- 8 muslos de pollo
- 1 vaso de arroz
- 2 vasos de leche entera
- 2 puerros
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Sal y pimienta
Elaboración
1-Ponemos Aceite de Oliva Ybarra en una sartén grande, doramos los muslos de pollo y los reservamos.
2-En ese mismo aceite, ponemos los puerros troceados y los pochamos hasta que estén tiernos.
3-Añadimos el arroz y lo salteamos un minuto.
4-Añadimos la leche y tres cucharadas de salsa Ybarra Experience de cebolla caramelizada. Mezclamos bien.
5-Agregamos sal, pimienta y el pimentón dulce.
6-Volvemos a poner el pollo que habíamos dorado y reservado. Cocinamos 20 minutos.


