Gratinado de coliflor y judías verdes
Gratinado de coliflor y judías verdes, una receta fácil que te sacará de más de un apuro.
Con cuatro ingredientes, coliflor, judías verdes, aceite de oliva virgen extra y salsa Ranchera, tendrás una receta perfecta para tomar a la hora de almorzar o cenar.
Una forma sencilla de introducir recetas con verduras dentro de tu menú semanal, sin grandes complicaciones en la cocina y tan fácil de hacer que seguro repites.
Ingredientes
- 1 bote de coliflor Ybarra
- 1 bote de judías verdes Ybarra
- 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
- 100 g de bacon
- Salsa Ranchera Ybarra
Elaboración
1.- Ponemos en una sartén aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y hacemos 100 g de bacon en tiras.
2.- Escurrimos el bote de coliflor Ybarra y el de judías verdes Ybarra y lo añadimos a la sartén. Lo salteamos un par de minutos y añadimos 1 bote de salsa Ranchera Ybarra para que quede bien cremoso.
3.- Pasamos a una fuente de horno y lo cubrimos con queso rallado parmesano. Gratinamos 15 minutos en el horno a 180ºC. Sacamos y a disfrutar.


