Patatas Gaucha con Langostinos
Tiempo de cocinado40 Min.
Nº de personas3 Pax.
Las patatas gaucha con langostinos y queso crema son un aperitivo de fiesta fácil, rápido y con un toque diferente gracias a la Salsa Gaucha Ybarra. Una receta perfecta para Navidad, Nochevieja y cualquier celebración en la que quieras sorprender con un bocado cremoso, jugoso y gratinado. Se preparan con antelación, se gratinan en pocos minutos y funcionan genial como picoteo, entrante o acompañamiento. Si buscas recetas con patatas para Navidad o ideas de aperitivos con marisco, esta versión gustará a todos por su sabor y su textura.
Ingredientes
Ingredientes- <ul>
<li>Salsa Gaucha Ybarra</li>
<li>Patatas pequeñas de guarnición</li>
<li>50 g de queso crema</li>
<li>100 g de langostinos cocidos</li>
</ul>
Elaboración
Elaboración1.- Cuece las patatas en una olla con abundante agua y sal.
2.- Cuando estén listas, pártelas por la mitad y vacía el interior en un bol.
3.- Añade al bol el queso crema, los langostinos picados y 3 cucharadas de Salsa Gaucha Ybarra.
4.- Mezcla bien hasta obtener un relleno cremoso y rellena las patatas.
5.- Colócalas en una bandeja de horno y gratina 10 minutos a 200 ºC.
Receta fácil de patatas gaucha con langostinos y queso crema, ideal para Navidad y Nochevieja. Un aperitivo de fiesta rápido, cremoso y con un gratinado delicioso gracias a la Salsa Gaucha Ybarra. Perfecto como picoteo, entrante o acompañamiento en celebraciones.
