Rollo de patata, jamón y queso
Un clásico que nunca falla. Un Rollo de patata, jamón y queso cremoso por dentro, doradito por fuera y con el toque irresistible de la Salsa Cheddar Ybarra. Perfecto para una cena fácil, económica y que encanta a toda la familia.
Un pastel salado que os gustará tanto que repetiréis más de una vez este año. Una receta económica con pocos ingredientes que sorprenderá a todos en casa. Ponte el delantal y empieza a cocinar con nosotros.
Ingredientes
- Salsa Cheddar Ybarra
- 4 patatas medianas
- 1 cucharadita de sal
- 3 huevos
- 200 g de queso rallado (más extra para el relleno)
- 200 g de jamón cocido en lonchas
Elaboración
1.- Pela y ralla las patatas. En un bol, mézclalas con la sal, los huevos y el queso rallado.
2.- Extiende la mezcla sobre una bandeja con papel de horno. Hornea 15 min a 200 °C hasta que esté doradita.
3.- Saca del horno y cubre con jamón cocido y más queso. Ayúdate del papel de horno para formar el rollo.
4.- Vuelve a meterlo al horno 10 min para que el queso se funda bien. Acompaña con un buen chorrito de Salsa Cheddar Ybarra.


