Lomo de cerdo con Jalapeño Asado
Tiempo de cocinado60 Min.
Nº de personas3 Pax.
¡Eleva tus aperitivos a otro nivel con esta combinación irresistible! Este bocado gourmet une la jugosidad del lomo de cerdo, el frescor de la rúcula y el toque picante justo de la Salsa Experience de Jalapeño Asado. Una explosión de sabor perfecta para sorprender a tus invitados y comenzar cualquier comida con un plato lleno de carácter. ¿Te animas a probarlo?
Ingredientes
Ingredientes- 200 g de lomo de cerdo
- 1 patata
- 50 g de rúcula
- 4 huevos de codorniz
- Aceite de oliva virgen extra Ybarra
- Salsa Gaucha Jalapeño
Elaboración
Elaboración1.- Corta el lomo de cerdo en filetes y marina con nuestra Salsa Ybarra Experience Jalapeño Asado.
2.- Pela la patata en rodajas y ponlas a hervir.
3.- Gratina las rodajas de patata en el horno. Para ello, unta Aceite de Oliva Extra Ybarra en una bandeja de horno y pon las rodajas de patata.
4.- Mientras se gratinan las patatas, haz los filetes de cerdo y los huevos de codorniz con Aceite de Oliva Ybarra.
5.- Monta el aperitivo: una rodaja de patata como base, salsa Ybarra Experience Jalapeño Asado, filete de lomo y huevo de codorniz ¡Listo para triunfar!
Sorprende con un aperitivo lleno de sabor: lomo de cerdo, rúcula y Salsa de Jalapeño Asado Ybarra. Un bocado irresistible para empezar cualquier comida. ¡Descubre la vídeo receta aquí!
