Fajita Reyota con Jalapeño Asado
Sorprende a tu familia y amigos en una fiesta o en una cena en casa con unas fajitas llenas de color y sabor, gracias a la Salsa Experience de Jalapeño Asado Ybarra ¡Un plato original, fácil y delicioso que será un éxito en tu mesa!
Ingredientes
- Salsa Experience de Jalapeño Asado Ybarra
- 200 g de pechuga de pollo
- 1 pimiento rojo, 1 verde y 1 amarillo
- 1 cebolla morada
- 2 yogures griegos
- La ralladura de un limón
- 100 g de queso feta
- 1 aguacate no muy maduro
- Tortillas de trigo (3 unidades)
- 4 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
Elaboración
1.-Mezcla los yogures con la ralladura de limón.
2.-En una sartén, calienta el aceite y dora el pollo.
3.-Añade los pimientos y la cebolla cortados en juliana. Saltea todo ligeramente para que los ingredientes queden enteros.
4.-Dora las tortillas en otra sartén.
5.-Rellena las tortillas con la mezcla de pollo y verduras, colocándola en el centro.
6.-Añade queso feta y aguacate cortados en cubos sobre el relleno.
7.-Salsea con el yogur y la Salsa Experience de Jalapeño Asado Ybarra.
8.-Cierra las fajitas con ayuda de un palillo.